Voilà que je me m’improvise décorateur d’intérieur ! Ca ne se fait pas sans souffrance, mais c’est au final assez marrant…

Bon… Je ne vais pas faire de ce blog renaissant un blog pour végétarien, mais vu que c’est le genre de trucs qui m’occupe en ce moment… J’en parle !

Donc, ça fait maintenant 5 jours que je m’essaie à ce nouveau régime… Enfin que j’y reviens, puisque je m’étais tenu à un mode d’alimentation similaire pendant plusieurs mois il y a quelques temps.

Ca fait un moment que je me pose la question du végétarisme (?) : autant j’apprécie beaucoup un bon morceau de viande au barbecue, autant le décalage entre le plaisir de la table et la violence de l’élevage industriel me cause de plus en plus de problèmes existentiels. Et ce n’est pas les articles récents d’internautes (tels que Serge, ou Dugomo) qui vont me faire moins cogiter…

Post inutile mais à effet thérapeutique : ça change du cri primal, et là j’en ai besoin !!

Acte 1 De la neige partout chez moi, impossible de sortir avec ma voiture « principale » avec des pneus été, et qui plus est lisses, bref, ce n’est certainement pas le moment. Heureusement, j’ai pour cette période hivernale une vieille 205, une vieille bagnole toute cabossée mais équipée de pneus hiver, et super légère : l’idéal pour se déplacer dans mes contrées reculées. Enfin, l’idéal… lorsqu’elle démarre ! La batterie était en effet HS, et je n’ai pas eu d’autres choix que de la remplacer, alors que bon, juste après Noël, c’était pas trop le temps d’investir dans de la pièce détachée automobile…

Acte 2 Bling-bling ! Non, ce n’était pas le bruit de ma Rolex (je n’ai de toute manière pas encore 50 ans…), mais celui de la plaque d’immatriculation de la 205, qui a décidé de se faire la malle, en pleine nuit, sur l’autoroute. Pourquoi ? Mystère… Je n’ai de toute manière pas pu la récupérer, car je n’ai compris l’origine de ce grand bruit qu’en arrivant à destination et en faisant le tour de ma bagnole pour comprendre ce qui s’était passé. Rouler sans plaques, super… Bref, pas d’autres choix, voiture planquée au fond du jardin en attendant de faire refaire la plaque… Coup de bol (si l’on peut dire…), je ne me suis pas fait arrêter, pas comme l’autre fois…

Acte 3 Résumons : voiture 1 bloquée dans la neige. Voiture 2 bloquée faute de plaque. Reste mon vieux fourgon, qui a la bonne idée d’avoir 4 roues motrices (cool pour le sortir du fond du jardin, même rempli de neige), et la mauvaise idée d’avoir lui aussi la batterie à plat.

Après pas mal de galères matinales (porte bloquée par le gel, câbles de démarrages trop courts, moteur récalcitrant), j’arrive enfin à le faire démarrer. Destination Vichy, pour mon cours du jour.

Acte 4, ce midi Le cours terminé, je tourne la clé dans le contact. Batterie à nouveau HS. J’espérais naïvement que la batterie se recharge un peu pendant l’heure de trajet. Que nenni ! Pour couronner le tout, le fourgon était garé dans le mauvais sens, ce qui faisait qu’on n’avait pas accès à la batterie, pour démarrer à nouveau avec des câbles.

Seule solution….Le train, dans lequel j’écris cet article en revenant sur clermont. Ya plus qu’à espérer que le train ne tombe pas en rade (ça m’étonnerait à peine !) et que j’arrive à joindre ma miss pour récupérer sa voiture, malgré mon téléphone dont la batterie à lui aussi est à plat…

Misère de misère !

Un petit site tout con que vous pouvez utiliser pour poser des questions à vos contacts… Rien d’extraordinaire mais concept sympa !

Une ptite recette bien sympathiquounette que j’ai essayée hier….

• 300g de riz tout fait exprès pour (carnaroli ou arborio)
• 300g de champignons (un ptit mélange forestier en bocal ou surgelé va très bien)
• 30cl de crème fraiche (j’ai utilisé de la crème liquide, c’était nickel)
• 150g de mascarpone
• 1/2 oignon
• 1 gousse d’ail
• persil hâché
• un sachet de parmesan (60g)

• Alors tout d’abord faire chauffer 1/2l d’eau salée, avec un cube de bouillon de légumes, et laisser chauffer les champignons dedans pendant quelques minutes. Garder la casserole dans un coin
• Faire revenir l’oignon, l’ail, le persil, sel, poivre, le tout coupé en tous petits morceaux, avec un peu d’huile d’olive, dans une grande poêle
• Verser ensuite le riz dans la poêle, toujours à feu moyen, et le faire revenir dans l’huile et le mélange oignon/ail/… sans le faire griller, il doit être juste translucide (bien remuer)
• Verser ensuite, louche après louche, l’eau des champignons avec les champignons dans la poêle. Entre chaque louche, laissez le riz absorber le bouillon
• Une fois toute l’eau versée et plus ou moins absorbée par le riz, verser la crème fraiche, puis le mascarpone
• Laisser cuire le tout à couvert et à feu doux, en remuant et surveillant super régulièrement, 1/2h environ, pour que l’ensemble soit bien moelleux
• Une fois le riz bien moelleux, verser et mélanger hors du feu le parmesan, et servez chaud et avec le sourire 🙂

Une bonne marche digestive est fortement conseillée après coup :p

Me voilà de retour sur ce blog, après une longue période dense et concentrée sur un projet professionnel particulièrement prenant !

Pour ceux qui ne sont pas encore au courant, j’ai donc quitté Prizee le mois dernier, après un an et demi particulièrement dense et passionnant. Une histoire qui s’arrête c’est toujours un pincement au coeur, mais je n’en retire que de bons souvenirs et de belles rencontres professionnelles, en plus du sentiment d’avoir énormément appris. Par l’erreur parfois, comme ça se passe souvent, mais en tant qu’enseignant je suis bien placé pour savoir que c’est souvent la meilleure façon d’apprendre 🙂

Ce que je deviens ? « Back to basics » comme toujours, et surtout je prend le temps, chose qui ne m’était pas arrivé depuis longtemps. De réfléchir, de m’occuper de vieux projets en stand by, et surtout de cogiter à mes futurs projets, personnels comme professionnels… Aucun coup de blues à l’horizon, plutôt plein d’envies et de motivations… dont celle de relancer ce blog, chic !

A très vite…

Et voilà, c’est déjà passé, si vite que j’ai même pas eu le temps d’en refaire la pub ici même : la troisième soirée « Web Auvergnat », que je co-organise avec Cyberbougnat, Axou, et Pym 🙂

Difficile de faire un compte rendu exhaustif, disons juste que ça a été l’occasion une fois de plus de faire de belles rencontres et d’avoir des échanges intéressants, drôles, voire même parfois constructifs 😉 J’aime assez le ton « mix professionnel/amateurs » qu’on a réussi à mettre en place, ainsi que le côté informel qui finalement va plutôt bien avec ces soirées (et tant pis pour le côté « BarCamp », que je n’ai pas vraiment réussi à lancer).

Merci en tout cas à tous ceux qui sont venu nous rendre visite, en particulier aux petits nouveaux, à Mik qui m’a fait découvrir que le racoon de Seesmic avait une patte en Auvergne, à Florence en digne représentante du monde des Wikis, à Fx et Guillaume pour la visite toujours instructive des imprimeries de la Montagne, et bien sûr aux coorganisateurs qui ont fait en sorte que la soirée soit réussie pour tous 🙂

Prochaine édition en Septembre prochain, avec une idée de thème : confrontation entre bloggeurs et journalistes. Ca vous dit ?