Difficile de passer à côté de la traditionnelle galette des rois. Pourtant, à la maison, on n’est pas trop trop fan de la traditionnelle galette à la frangipane…
Une recette très “pifomètre”, je crois ne jamais l’avoir fait deux fois de suite de la même manière 🙂
Depuis que j’achète mes légumes à l’AMAP du coin, je suis obligé d’apprendre à accommoder des légumes qui me sont finalement peu familiers. Je n’avais jamais cuisiné de topinambours, par exemple, ou de potimarron. Mais même un légume aussi “banal” que le poireau n’était jusqu’alors que peu populaire dans mon frigo…
Annoncé comme ça, un gâteau sucré fait à base de carottes, c’est pas très appétissant. Et pourtant, c’est vraiment délicieux !
En parlant de cuisine.. Lorsqu’on recherche des recettes sur Marmiton, c’est de plus en plus souvent comme ça…