Difficile de passer à côté de la traditionnelle galette des rois. Pourtant, à la maison, on n’est pas trop trop fan de la traditionnelle galette à la frangipane…

Une pure improvisation pour écouler les restes d’un barbecue…

Une recette très « pifomètre », je crois ne jamais l’avoir fait deux fois de suite de la même manière 🙂

Ca fait plusieurs fois que je fais ce gâteau et qu’il emporte un joli petit succès, recette donc…

Depuis que j’achète mes légumes à l’AMAP du coin, je suis obligé d’apprendre à accommoder des légumes qui me sont finalement peu familiers. Je n’avais jamais cuisiné de topinambours, par exemple, ou de potimarron. Mais même un légume aussi « banal » que le poireau n’était jusqu’alors que peu populaire dans mon frigo…

Je continue mon marathon de desserts avec une petite recette bien sympathiquounette…

Annoncé comme ça, un gâteau sucré fait à base de carottes, c’est pas très appétissant. Et pourtant, c’est vraiment délicieux !